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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Farfalle
- Qb Sale grosso
- 2 cucchiaio Olio evo
- 4 cucchiaio Formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 4 cucchiaio Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino Gelatina di peperoncino
Preparazione
Step
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Scolare e mantecare in una grossa padella con olio, parmigiano, e formaggio finchè questo non è fuso e amalgamato in modo omogeneo.
(Ca.1 minuto).
Step
Impiattare e cospargere con alcune gocce di gelatina di peperoncino.
(6-7 gocce sono sufficienti perchè molto piccante)
A piacere guarnire con olive.
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Commenti (9)
Gnam Gnam
Gelatina di peperoncino? Non sapevo neppure che esistesse... grazie a questo sito imparo sempre cose nuove
buoni
@mgraziam : si! Devo dire che questi prodotti sono stati una scoperta!Li sto provando un po'ovunque... E ci stanno sempre bene:)
A quanto pare, ti stai proprio divertendo con quei prodotti a base di peperoncino ^_^ Bella idea le gocce nella pasta, con il verde delle olive e il bianco del formaggio questo è proprio un piatto 'made in Italy' ! Slurp
facili
ne assaggerei una forchettata
buona
buonissimi