Farfalle tricolore

Procedimento:
Ho preparato la pasta impastando un po' di farina con una rapa rossa( di quelle cotte che si trovano nel supermercato) frullata, poi un po' con il cubetto di spinaci cotto e frullato (surgelati) ed il resto della farina con acqua. Ottenuto i tre panetti li ho stesi con la macchina le sfoglie e tagliato delle strisce e poi dei rettangoli formando la pasta a farfalle,così ho avuto delle farfalle tricolore.
Poi ho cucinato la pasta,ho tenuto un po' d' acqua di cottura per ammalgamare bene la Philadelphia con la pasta qualche minuto sul fornello e poi servito nei piatti.