RICETTE DELLE DOLCINE
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Fatti fritti

Creata da mariannaspanu il
Fatti fritti
 6 persone
 Elaborata
 +120 min.

Ingredienti

  • 1 Kg farina manitoba
  • 100 g zucchero
  • 3 uova intere
  • 3 tuorli
  • 50 g lievito di birra
  • 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 1 bustina Vanillina PANEANGELI
  • 500 ml latte tiepido
  • 160 g burro
  • 3 1 pizzico di sale,1 scorza arancio e una limone
Mischiare al latte tiepido il lievito.Lavorare le uova con lo zucchero,poi aggiungi farina ,vanillina,sale,farina,le scorze e a ultimo il burro ammorbidito.Si lascia lievitare l'impasto per 4-5 ore,Dopo si disfa la lievitazione si stende con il mattarello e si fanno le formine lasciando lievitare per altre 2 ore.Poi si frigge.
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