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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 600 gr di farina -100 gr di burro -4 uova intere -Scorza grattugiata di 2 arance -175 gr di zucchero -½ bustina di lievito -Olio per friggere - Zucchero a velo
Impastare nell'ordine: burro, zucchero, uova, farina, lievito. Prima con un cucchiaio di legno, poi impastare con le mani e formare delle strisce con una sezione di 1,5 cm circa. Tagliare a pezzetti (come si fa con i gnocchi) e friggere in abbondante olio. Scolare dall'olio, far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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Commenti (1)
Mi piacciono! Le voglio proprio fare!! Belinda