RICETTE DELLE DOLCINE
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Ferri di cavallo

Creata da iubris il
Ferri di cavallo

 8 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 1 kg farina
  • 300 g zucchero a velo
  • 250 g fecola di patate
  • 750 g burro
  • 200 g cioccolato fondente

Mettere farina con zucchero a velo e fecola,aggiungere il burro morbido a pezzetti e ottenere un impasto morbido.Formare un panettop e stendere l'impasto formando dei ferri di cavallo.Infornarli a 180 gradi per 20 minuti.A parte sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergere la punta dei biscotti (una volta cotti) e adagiarli su una gratella,fin quando non si sarà solidificato.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

Buoni!