RICETTE DELLE DOLCINE

FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA

Name: FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA
Total time: 30 min
Yield: 4

Creata da coccianna il 13 novembre 2011

4 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 4 fette di filetto di maiale
1 (nessuna) 1 cucchiaio d olio
1 q.b sale
1 (nessuna) 4 fettine di mozzarella
1 (nessuna) 4 fettine di pomodoro
1 (nessuna) 2 filetti d acciuga sott olio

Scaldate l olio in una grande padella, adagiatevi le fette di carne e cuocete su fiamma vivace un paio di min per parte, salate. Riducete la fiamma, adagiate su ogni fetta di carne una fettina di mozarella, una fettina di pomodoro, mezzo filetto d acciuga.. Coprite e cuocete per altri 5 min circa.

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