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Fiori di zucca in pastella

Creata da kela86 il
Fiori di zucca in pastella

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 10 Fiori di zucca
  • 1 uovo
  • 100 ml latte
  • 1 pizzico sale
  • 100 g farina
  • 20 g Amido di Mais

Preparazione

Pulire i fiori di zucca privandoli dello stelo e del pistillo. lavare con abbondante acqua corrente e asciugarli con un canovaccio. preparare la pastella: Sbattete uovo e sale in una ciotola, quindi aggiungete il latte. Unire la farina e amalgamare facendo attenzione a non formare dei grumi. far riposare 20 min in frigo coprendo con una pellicola. immergere i fiori nella pastella e friggere in abbondante olio caldo



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Commenti (7)

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁😋

dolcestellax
dolcestellax il

votatissimi, molto buoni :)

auro420
auro420 il

votati

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Li sto proprio desiderando! Votati

Rosamars
Rosamars il

Buonissimi!

mirydom
mirydom il

Buone!!