flan al cioccolato

sciogliete il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, quindi aggiungete il burro tagliato a pezzetti e amalgamate il composto. versate in una capiente ciotola uova, la vanillina e lo zucchero e amalgamate il tutto con lo sbattitore elettrico finchè il composto diventi chiaro, gonfio e denso . Incorporate il composto di cioccolato e burro al composto di uova e infine unite la farina e il cacao setacciati .Versate il composto ottenuto negli stampini di alluminio spolverati di cacao amaro. Infornate nel forno caldo a 180 e lasciate in forno per 13-15 minuti. Servite i dolcetti a temperatura ambiente e decorate con caramello o cioccolato fuso