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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 ml Latte
- 2 Uova
- 5 cucchiaio/i Zucchero
- 1 cucchiaio/i Rum (Facoltativo)
Sbattere i rossi con tre cucchiai di zucchero e con i restanti due preparare il caramello facendolo aderire alle pareti degli stampini.
Aggiungere il latte ai rossi d'uovo con lo zucchero lavorati bene.
Sbattere a neve ferma i bianchi e incorporarli al composto delicatamente.
Versare negli gli stampi e cuocere a bagnomaria in una pentola capiente con il coperchio per almeno mezz'ora.
Fare raffreddare e mettere in frigo per almeno 2 ore.
6. Capovolgete le formine e servite.
Aggiungere il latte ai rossi d'uovo con lo zucchero lavorati bene.
Sbattere a neve ferma i bianchi e incorporarli al composto delicatamente.
Versare negli gli stampi e cuocere a bagnomaria in una pentola capiente con il coperchio per almeno mezz'ora.
Fare raffreddare e mettere in frigo per almeno 2 ore.
6. Capovolgete le formine e servite.
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Commenti (2)
Anche a me piacciono, poi ora che inizia a fare caldo, è un dolce abbastanza fresco... ;-)
Buoni!!!!