RICETTE DELLE DOLCINE
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FOCACCIA

Creata da isamaxcris il
FOCACCIA

 4 persone
 Facile
 70 min.

Ingredienti

  • 600 g farina
  • 200 g acqua
  • 100 g latte
  • 50 g olio d'oliva
  • 1 g
  • 10 g zucchero
  • 15 g sale
  • 1 (nessuna) lievito di birra
  • 1 g PER LA FARCITURA
  • 45 g olio
  • 50 g acqua
  • 10 g sale

impastate tutti gli ingredienti per 10 m stendere l impasto aiutandosi con le mani sulla placca da forno foderata di carta forno forare l impasto con la forchetta coprire e lasciare lievitare 1 ora PER LA FARCITURA
IN UNA CIOTOLA EMULSIONATE OLIO ACQUA SALE E DISTRIBUITE SU TUTTA LA FOCACCIA cuocete a 200 g per 30 m l impasto della focaccia deve rimanere molto appiccicoso nn aggiungete altra farina


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Commenti (11)

isamaxcris
isamaxcris il

CIAO STELLA SOLE HO USATO MASTRO FORNAIO PANE DEGLI ANGELI IL LIEVITO DI BIRRA IN BUSTINA COSI NE O UNA SCORTA E DURA PIU' A LUNGO DEL CUBETTO MA E' LA STESSA COSA

stellasole
stellasole il

ciao!! sinceramente io non ho mai fatto una focaccio ma questa mi sembra un'ottima ricetta,la proverò scusa ma posso usare un cubetto di lievito di birra???perchè non ho capito che lievito hai usato...ciaoooo

francescaserra
francescaserra il

Che buona, complimenti. Per te 5 muffins. Ciao. :-)

chiccolino
chiccolino il

Sono 5 M anche per me!!! Adoro le focacce!!!! Belinda

danielasippi
danielasippi il

Brava Isa, mi piace molto la focaccia la faccio spesso anch'io. 5M per te e 5 li ho dati per te a Pina. Daniela

isamaxcris
isamaxcris il

pina io di ho dato 5 m nn 4 nn faccio queste cose

isamaxcris
isamaxcris il

UNA BUSTINA

feli86
feli86 il

Visto,votato 5m x te,brava Isa,ciao Pina.

feli86
feli86 il

Visto,votato 5m x te,brava Isa,ciao Pina.

sevin56
sevin56 il

scusa isa ma non leggo quanto lievito usi, grazie

isamaxcris
isamaxcris il

VISIBILE NELLA RACCOLTA NONSOLOPIZZA