RICETTE DELLE DOLCINE

Focaccia con le zucchine

Name: Focaccia con le zucchine
Total time: 30 min
Yield: 4

Creata da dekye il 27 dicembre 2019

4 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

350 g Farina di tipo 2
8 cucchiaio Olio
300 g Zucchine
250 g Polpa di pomodoro
250 g Mozzarella
1 Aglio
1 pizzico Sale
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Mescolate gli ingredienti e fate riposare l'impasto per circa 2 ore in un posto caldo.
Stendete nella leccarda oleata e mettete la polpa di pomodoro e un pó di olio . Lasciate riposare per circa 20 minuti. Mettete in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti. Aggiungete le zucchine stufate con uno spicchio d'aglio a fuoco lento, un filo d'olio e mettete in forno caldo a 200 gradi per altri 10 minuti

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