Focaccia con rosmarino

Aggiungere in una ciotola l'acqua tiepida e il lievito, lo zucchero, l'olio, la farina pian piano e il sale; mescolare con la mano o con un cucchiaio. Coprire con pellicola e lasciare riposare un paio d'ore. In una teglia, mettere carta forno e aggiungere il composto. Lasciar riposare mezz'ora nella teglia. Aggiungere in superficie sale, olio e rosmarino. Infornare a 220° per 20/25 minuti.
Io poi l'ho divisa in due e ci ho messo il salame piccante e lo svizzero, ovviamente la si può riempire a piacere, è buona anche solo con il rosmarino