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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 500 g Patate bollite
- 4 Cucchiai di olio
- 2 Cucchiai di parmigiano
- 4 cucchiaio Fecola di Patate
- Q.b. Sale
- . Per il ripieno delle focaccine
- Q.b Prosciutto a fette
- Qb Provola a fette
Preparazione
Step
Schiacciate le patate bollite e aggiungete l'olio, incorporate la fecola mescolando, infine aggiungete il parmigiano e il sale.
Step
Prendiamo un po'di impasto e appiattiamo con le mani e mettiamo sopra il prosciutto cotto e la provola e compriamo con altro impasto.
Step
Mettiamo a scaldare una pentola con un filo d'olio e cuociamo le focaccine. 8 minuti per lato. Devono essere ben dorate.
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