Focaccine wurster e olive

Prepariamo l'impasto usando la farina, il sale,il lievito,l'olio e l'acqua. Facciamo lievitare per almeno due ore e poi formate delle palline grandi come una noce e schiacciate al centro, mettete qualche rotella di wurster e alternate con le olive. Fate lievitare ancora per circa mezz'ora poi informate per 20 minuti a 200 gradi.