Formaggio di soia al prezzemolo

Name: Formaggio di soia al prezzemolo
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da La Redazione il 9 maggio 2016

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

3 bicchiere latte di soia
1 ciuffetto prezzemolo tritato
1/2 cucchiaino curcuma
2 cucchiaio Amido di Mais
1 pizzico sale
3 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaio olio evo

Preparazione

Sciogliere l’amido nel latte, porre su fuoco a fiamma bassa continuando a rimestare in modo che non si formino grumi, nel frattempo unire, sale, prezzemolo, curcuma, olio. lasciar rassodare, togliere dal fuoco e unire il succo di limone, mescolare bene e versare in un contenitore bagnato con acqua fredda. Lasciar rassodare in frigorifero per 3-4 ore.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:0)

54321