Frittata con patate e yogurt

In una terrina mescolate le uova con il grana, lo yogurt, l’olio, e la fecola.
Aggiungete sale e pepe a vostro piacimento.
In un pentolino sciogliete il burro e ripassate le patate lesse tagliate a cubetti a fiamma bassa.
Aggiungete poi il rosmarino tritato e dopo un minuto spegnete il fuoco. Lasciate raffreddare bene e poi unire al composto di uova.
In una padella mettete un po'di olio, fate scaldare un po' e versate il composto di uova e patate.
Appena la frittata di sarà cotta, rigirate dall'altro lato per farlo cuocere.
Servite.