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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da tialgo il
2 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 3 uova
- 50 g zucchero
- 1/8 panna liquida
- 1 q.b burro
- 1 q.b cannella
- 1 buccia di limone
- 1 q.b liquore dolce
- 1 sale
sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero (lasciare da parte 2 cucchiaini di zucchero), un pizzico di cannella un pizzico di sale la panna e la buccia di limone grattuggiata unite poi delicatamente le chiare montate. Scaldate il burro in una pentola e versate il composto , completate la cottura della frittata su entrambi i lati spargete sopra lo zucchero avanzato e bagnatela con un pò di liquore dolce
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