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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteFrittatina veloce alle zucchine
Creata da worrie il
4 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 3 zucchine
- 6 uova
- 5 cucchiaio/i grana padano
- 4 cucchiaio/i latte
- 1 cipolla
- 1 aglio
- 1 olio
- 1 sale
- 1 pepe
Tagliare la cipolla a fettine e farla appassire per qualche minutino nell'olio. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e farle saltare un pò. In una ciotola sbattere un pò le uova con il formaggio gratuggiato, il latte,il sale, il pepe e l'aglio in polvere. Versare il composto nella padella calda con le zucchine. Quando sotto diventa dorata girare la frittata e aspettare che si dori anche l'altra parte.
Non appena entrambe le parti saranno dorate la frittata sarà prontaVedere raccolta "salati"
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