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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 3 mela
- 3 cucchiaio zucchero
- 2 uova
- 2 fialetta Aroma Limone PANEANGELI
- 150 g farina
- 2 bicchiere latte
- qb olio per frittura
- 1 pizzico sale
- qb Zucchero al Velo PANEANGELI
- 1 fialetta Aroma Rum PANEANGELI
sbucciare e tagliare le mele a rondelle eliminando il torsolo. cospargerle con la fialetta di limone e lo zucchero.
preparare la pastella mettendo farina, latte a filo, un pizzico di sale e due rossi d'uovo. a parte montare gli albumi e aggiungerli all'impasto.
Portare a temperatura l'olio e immergere le mele nella pastella e poi nell'olio. Una volta dorate metterle su carta assorente. Una volta intiepidite cospargerle di zucchero a velo. Se piace oltre al limone si puo' aggiungere anche una fiala di rum .
preparare la pastella mettendo farina, latte a filo, un pizzico di sale e due rossi d'uovo. a parte montare gli albumi e aggiungerli all'impasto.
Portare a temperatura l'olio e immergere le mele nella pastella e poi nell'olio. Una volta dorate metterle su carta assorente. Una volta intiepidite cospargerle di zucchero a velo. Se piace oltre al limone si puo' aggiungere anche una fiala di rum .
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Commenti (1)
Mele fritte....intramontabile classico!!! Giotigiuste