fruttosina

Premetto che fare il dosaggio degli ingredienti in questa ricetta è un po' difficile. Sarebbe una ricetta da fare ad "occhio". E' la classica ricetta di recupero....quindi usate la vostra fantasia nel dosaggio.

Mettere il pane raffermo in ammollo nel latte, sbucciare e tagliare a pezzettini la frutta e mescolare tutti gli ingredienti assieme.

Aggiungere il pane raffermo strizzato e mescolare.

Ottenuto l'impasto, passarlo in una tortiera foderata con carta da forno.

Cuoce in circa 35 minuti a 200°.

Una ricetta poverissima ma per me è sempre stata fantastica