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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 500 g Funghi champignon
- 4 Prosciutto cotto
- q.b. Scamorza affumicata
- q.b. Formaggio a pasta molle
- 1 Uovo
- 2 cucchiaio Formaggio grattugiato
Preparazione
Step
Pulire i funghi.
In una ciotola versate le 4 fettine Di prosciutto tagliate a pezzetti, la scamorza, il formaggio, l uovo e il formaggio grattugiato. Salare e pepare.
Riempire i funghi. Far rosolare uno spicchio di aglio con un filo di olio extravergine d'oliva. Sistemare i funghi, aggiungere un po' di acqua e far cuocere per circa 10/15 minuti con il coperchio.
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