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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 etto/i 500 g farina- 200 g zucchero- 200 strutto- 2 uova + 1 tuorlo- 1/2 bicchiere di latte- 12,5 ammoniaca
fare sulla spianatoia la fontana con la farina e mettere al centro tutti gli ingredienti,otterrete un impasto bello liscio come una pasta frolla.Far riposare in frigo x almeno 1 ora.stendete con il mattarello ad uno spessore di circa 1 cm,tagliateli con la formina e intigeteli solo da un lato prima nell'albume e poi nello zucchero semolato.Disponeteli ben distanziati in una placca da forno,infornare x 15 minuti a 160°
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Commenti (1)
grazie per la ricetta