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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 700 g code di gamberi sgusciati
- 1 passata di pomodoro
- 1 limone
- 3 spicchi d'aglio
- 1 pane grattato
- qualche ciuffetto/i prezzemolo
- 1 sale
- 1 pepe
Lavate i gamberi, asciugateli e suddivideteli in piccole pirofile da porzione. In una ciotola mettete un bicchiere di passata di pomodoro, una manciata di prezzemolo tritato e l'aglio schiacciato. Mescolate e unite un pò di sale e pepe, e il succo di limone. Amalgamate il tutto e suddividete il composto nelle pirofiline sopra i gamberi. Cospargete con il pane grattato e mettete in forno caldo a 200° a gratinare per 15 minuti.
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