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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
50 min.
Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente
- 250 ml panna da montare
- 100 g zucchero
- 1 uovo
- 200 g latte
- 1 bustina/e vanillina
Far fondere il cioccolato a bagnomaria con un pò di latte.
Unire la vanillina e lasciare raffreddare.
A parte sbattere l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.Unire il latte avanzato e il cioccolato.
Montare la panna e unirla al composto mescolando dal basso verso l'alto.
Versare il composto nella gelatiera e far lavorare per 30/40 minuti.
Trasferire il gelato in una vaschetta e far rassodare in freezer x qualche ora.
Per un colore più intenso è sufficiente unire 1 cucchiaio di cacao.
Servire il gelato nelle coppette.
Unire la vanillina e lasciare raffreddare.
A parte sbattere l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.Unire il latte avanzato e il cioccolato.
Montare la panna e unirla al composto mescolando dal basso verso l'alto.
Versare il composto nella gelatiera e far lavorare per 30/40 minuti.
Trasferire il gelato in una vaschetta e far rassodare in freezer x qualche ora.
Per un colore più intenso è sufficiente unire 1 cucchiaio di cacao.
Servire il gelato nelle coppette.
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Commenti (3)
buono il gelato
Non ho mai provato il gelato con la panna montata, ma c'è sempre una prima volta!!! Giotigiuste
Non ho mai provato il gelato con la panna montata, ma c'è sempre una prima volta!!! Giotigiuste