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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 80 g amaretti
- 2 cucchiai liquore amaretto disaronno
- 0 1 uovo
- 200 ml latte
- 200 panna da montare zuccherata
- 50 g zucchero
- 0 semi di mezza bacca di vaniglia
- 1 1 uovo
- 1 semi di mezza bacca di vaniglia
In un pentolino mettere l'uovo ben sbattuto con lo zucchero. Aggiungere il latte, la panna, i semi di mezza bacca di vaniglia e accendere la fiamma. Tenere sul fuoco finché si scioglie lo zucchero, dopodiché, spegnere e aggiungere il liquore all'amaretto.
Lasciar raffreddare il composto ben bene e versarlo nella gelatiera per 30 minuti. Qualche minuto prima della fine, quando il gelato sarà già denso, aggiungere gli amaretti sbriciolati.
Servire subito o conservare in congelatore.
Raccolta : Gelati, sorbetti e granite...
Lasciar raffreddare il composto ben bene e versarlo nella gelatiera per 30 minuti. Qualche minuto prima della fine, quando il gelato sarà già denso, aggiungere gli amaretti sbriciolati.
Servire subito o conservare in congelatore.
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Commenti (5)
peccato non avere la gelatiera, altrimenti avrei provato subito, comunque la salvo, non si sa mai!
da provare! grazie...
buna idea x questo gelato
Ottimo gelato Claudia!!! :)
Buonissimo!