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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g Frutta a piacere
- 200 g Zucchero
- 1/2 (nessuna) Limone
- 400 ml Panna vegetale già zuccherata
Frullare la frutta, aggiungere il succo di mezzo limone e lo zucchero e mescolare. Montare la panna e incorporarla delicatamente al composto mescolando da basso verso l'alto senza farla smontare.
Versare il gelato in ciotole richiudibili oppure in uno stampo da plum cake (in questo caso otterremo la forma a tronchetto) e porre in congelatore per qualche ora.
Se utilizziamo lo stampo a plum cake prima di servirlo passiamo i bordi con un coltello e il fondo dello stampo sulla fiamma del fornello per qualche secondo, poi ribaltiamolo.
Questo metodo è semplicissimo, si presta bene a impiegare qualsiasi tipo di frutta ed è stato ricavato da una video ricetta di Benedetta Parodi.
Il gelato può essere accompagnato con ciuffetti di panna o pezzetti di frutta fresca oppure cialde biscotto.
Versare il gelato in ciotole richiudibili oppure in uno stampo da plum cake (in questo caso otterremo la forma a tronchetto) e porre in congelatore per qualche ora.
Se utilizziamo lo stampo a plum cake prima di servirlo passiamo i bordi con un coltello e il fondo dello stampo sulla fiamma del fornello per qualche secondo, poi ribaltiamolo.
Questo metodo è semplicissimo, si presta bene a impiegare qualsiasi tipo di frutta ed è stato ricavato da una video ricetta di Benedetta Parodi.
Il gelato può essere accompagnato con ciuffetti di panna o pezzetti di frutta fresca oppure cialde biscotto.
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Commenti (9)
è stupendo!!!! soprattutto per me che non ho la gelatiera =)
Ciao bea, si certamente! Ti consiglio però, dopo che hai frullato il popone, di mettere lo zucchero a poco a poco fino a trovare la dolcezza che piace a te. Buon esperimento e fammi sapere!
Ottimo!!! E' l'deale con questo caldo!!!! 5M. Belinda
Cara Noemi, se posso usare qualsiari tipo di frutta posso provare con il popone? Ne ho uno in frigo che è in attesa di una destinazione....Brava, Bea
Si si è vero, coi cachi è spettacolare! Io l'ho fatto anche con pesche e anche con le fragole. Entrambi deliziosissimi!
io questo semifreddo lo faccio con tutti i frutti ma quello che ha avuto maggior successo è quello coi cachi (ricetta postata), ed è una leccornia pazzesca. pensa che lo mangia leccandosi i baffi anche coloro cui non piacciono i cachi!!! brava. evelin
Grazie per il consiglio, credo anche io che ci voglia una crema di base ciao a dopo Germana
No, a dire il vero no. Credo che per farlo col cioccolato dovresti preparare prima una crema neutra (al latte oppure pasticcera), incorporarci il Cioccolato e poi procedere amalgamando la panna. Ma son solo supposizioni, però mi hai fatto venire la voglia di sperimentare XD appena possibile provo e ti dico!
OTTIMO ,ricordo anche io di aver visto il video, volevo solo chiederti se lo hai mai fatto con il cioccolato.Grazie Germana