RICETTE DELLE DOLCINE
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GELO DI MELONE

Creata da blackpearl81 il
GELO DI MELONE
 12 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 2 l succo d'anguria
  • 350 g zucchero
  • 150 g amido di mais
  • 2 cucchiaino/i essenza di gelsomino
  • 30 g gocce di cioccolato
  • 1 q.b cannella in polvere
Privare l'anguria della buccia e dei semi e passarla al setaccio,otterremo così il succo.Aggiungere lo zucchero,l'amido setacciato e l'essenza di gelsomino.Porre tutto sul fuoco e farlo addensare.Quindi farlo intiepidire e poi aggiungere le gocce di cioccolato. A questo punto disporre il gelo nelle coppette e spolverizzarlo con cannella in polvere e decorarlo con altre gocce di cioccolato.Mettere in frigo per almeno un 'ora.
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