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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteGhiaccia reale
Creata da iaia86736 il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Zucchero al Velo vaniglinato
- 2 albumi medi
- 1 pizzico sale fino
Preparazione
Step
Montate gli albumi che dovranno essere a temperatura ambiente facendoli schiumare ed aggiungendo a poco a poco lo zucchero a velo e un pizzico di sale fino.Mescolate bene fino a quando la glassa non avrà assunto una consistenza brillante e liscia.Potete colorarla con coloranti alimentari o lasciarla bianca ed utilizzarla per decorare biscotti,torte ecc..
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Commenti (16)
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