RICETTE DELLE DOLCINE
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GINEVRINE

Creata da manu42 il
GINEVRINE

 12 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 140 G DI FARINA 00
  • 1 140 G DI BURRO MORBIDO
  • 1 35 G DI ZUCCHERO
  • 1 ESSENZA DI VANIGLIA OPPURE 1\2 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 MARMELLATA O GELATINA ROSSA- CILIEGE,RIBES ,FRAGOLE ECC
  • 1 q.b ZUCCHERO AL VELO
  • 1 1 PIZZICO DI SALE
  • 1

Lavorare il burro morbido con lo zucchero.. aggiungere la farina setacciata con il sale e la vanillina oppure qualche goccia di essenza..continuare a lavora l impasto per 2 minuti..
versare in una tasca da pasticcere con bocchetta scanalata.. premere al centro di piccoli pirottini di carta.. cercando di formare un nido.. ( con un po di incavo in mezzo.. ).. mettere i pirottini su una teglia..infornare in forno caldo a 170-180° e cuocere per 13-15 minuti..
raffreddare su di una griglia e quando fredde.. riempire l incavo.. con marmellata..rossa o gelatina e spolverare con zucchero al velo.Raccolta: Biscotti pasticcini e meringhe


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

goduriose