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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g pane
- 150 ml latte
- 1 uovo
- q.b. sale,pepe,basilico
- 20 g formaggio grattuggiato
- 80 g farina
Preparazione
Step
per prima cosa ammollare il pane (io ho usato il pane bianco) nel latte per circa 30 minuti! Trascorso il tempo aggiungere gli altri ingredienti, impastando con le mani. Si otterrà un impasto umido ma non appiccicoso (la quantità di farina è indicativa, potrebbe servirne di più o di meno). Infarinare il piano di lavoro e fare delle serpentine da cui ricaveremo dei quadratini. Io ho dato una forma tonda.
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Commenti (11)
Io li ho cucinati in acqua bollente salata...poi appena venuti a galla li ho scolati e messi nel sugo! Una vera bontà! ;-)
il resto è come per i gnocchi di patate?
proverò
buoni
ciaooo,ma poi come si cuociono?grazieeee voglio provarli :-*
Da provare
Buoni gli gnocchi!Di pane mai provati!
bene
ci proverò
Wow mai fatti! Proverò
buoni