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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 35 g Strutto
- 5 g Zucchero
- 15 g Sale
- 125 ml Acqua
- 100 ml Latte
- 12 g Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Mettere in una ciotola farina, zucchero, sale e lievito! Mescolare e ammalgamare bene !
Incorporare poco alla volta lo strutto!
Aggiungere a filo acqua e latte finoba formare una palla omogenea
Step
Mettere a lievitare un paio d ore.
Trascorso il tempo tirare la pasta e con una rotella creare i rettangoli di gnocco
Step
Preparare l olio di semi e quando raggiunge la temperatura di 170 gradi friggere!
Servire con i salumi e consumare ben caldi
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Commenti (10)
buono buono buono!!!! 5 muffin per te!!!
Buono votato
Buono!
Ottimi
buono
buonissimi
Cercavo proprio la ricetta!! Grazie! Lo provo sicuramente
molto buoni
interessante
interessante