Gufetti Halloween

Preparate la frolla mettendo dentro un recipiente la farina lo zucchero il burro 2 uova e l' aroma al limone,un pizzico di sale.

Impastate il tutto e mettete a riposo per 30 minuti in frigo. Ora stendere la frolla e con.le formine iniziate ha fare i biscotti adagiateli su una lastra foderata con carta da forno. Accendere il forno e quando sara' caldo a 170 gradi infornate i vostri biscotti essendo formine piccole cuoceteli poco circa 10 minuti non FI più' altrimenti si bruciano.

Ora preparate la ghiaccia sbattendo l' albume a neve con lo zucchero e il succo del limone una vita pronta aggiungete il colorante alimentare e con una siringa iniziate a decorare i gufetti per gli occhietti ho usato gocce di cioccolato. fate asciugare all'aria non in frigo la ghiaccia mediamente un paio di ore si asciuga bene.