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Insalata di farro

Creata da Mammalu46 il
Insalata di farro

 3 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g Farro
  • 10 Pomodori ciliegino
  • 15 foglie Rucola
  • 150 g Formaggio quartirolo fresco
  • 3 cucchiaio Olio extravergine d'oliva

Preparazione

In una capiente pentola portate a bollore l'acqua e salatela.
Versate il farro e cuocetelo per circa 20 minuti (o il tempo indicato sulla confezione).
Scolate il farro e lasciate raffreddare.


Preparate il condimento.
Tagliate a pezzettini i pomodori ciliegino e metteteli in uno scolapasta per scolare la loro acqua e i semini.
Tagliate la rucola molto sottile e il formaggio a cubetti.
Unite i pomodori, la rucola e il formaggio al farro.
Condite con olio extravergine di oliva.



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Commenti (27)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Che voglia di estate super buona

lollyvegan
lollyvegan il

buona

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

buonissima

met
met il

Buona!!

rinkari
rinkari il

buonissima

geppettobeppe
geppettobeppe il

buona

paolina26
paolina26 il

ottima per l'estate

siciversa
siciversa il

mi piace

luanak
luanak il

😍😘😍

catpra
catpra il

buonissima

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

buonissimaaa

Mammalu46
Mammalu46 il

La prossima volta proverò anche io a metterci un po' di pesto. È una bella idea.
Grazie a tutte

nunzia1985
nunzia1985 il

Buona ,fresca e salutare

anna_pv325
anna_pv325 il

Ottimo votato

lollyvegan
lollyvegan il

buona

lilype
lilype il

colorato all'italiana :-))))

macherie
macherie il

Adoro questo piatto! Fresco ed estivo!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Sicuramente buonissima!!

kappa94
kappa94 il

Buona!

topino14
topino14 il

Buonissima

cadisha85
cadisha85 il

Da fare

mickycri
mickycri il

Buonissima

saratrevisans
saratrevisans il

buona

roxs3lla
roxs3lla il

La faccio sempre anch'io è veramente squisita

mcolombo98
mcolombo98 il

estiva

s_itly
s_itly il

Deliziosa! Mi poace e la faccio prossimamente. Io ci aggiungonun po'di pesto di basilico.

pina1979
pina1979 il

Buona e fresca