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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteInsalata di farro
Creata da Mammalu46 il
3 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 200 g Farro
- 10 Pomodori ciliegino
- 15 foglie Rucola
- 150 g Formaggio quartirolo fresco
- 3 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
Preparazione
Step
In una capiente pentola portate a bollore l'acqua e salatela.
Versate il farro e cuocetelo per circa 20 minuti (o il tempo indicato sulla confezione).
Scolate il farro e lasciate raffreddare.
Preparate il condimento.
Tagliate a pezzettini i pomodori ciliegino e metteteli in uno scolapasta per scolare la loro acqua e i semini.
Tagliate la rucola molto sottile e il formaggio a cubetti.
Unite i pomodori, la rucola e il formaggio al farro.
Condite con olio extravergine di oliva.
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Commenti (27)
Che voglia di estate super buona
buona
buonissima
Buona!!
buonissima
buona
ottima per l'estate
mi piace
😍😘😍
buonissima
buonissimaaa
La prossima volta proverò anche io a metterci un po' di pesto. È una bella idea.
Grazie a tutte
Buona ,fresca e salutare
Ottimo votato
buona
colorato all'italiana :-))))
Adoro questo piatto! Fresco ed estivo!
Sicuramente buonissima!!
Buona!
Buonissima
Da fare
Buonissima
buona
La faccio sempre anch'io è veramente squisita
estiva
Deliziosa! Mi poace e la faccio prossimamente. Io ci aggiungonun po'di pesto di basilico.
Buona e fresca