Lasagne spinaci e ricotta

Scaldare gli spinaci e insaporire con olio, sale, pepe e aglio. Frullare insieme alla ricotta.

Preparare la besciamella con 100 gr di burro, 100 di farina , un litro di latte, noce moscata sale e pepe. O potete acquistarla.
Tagliare il formaggio a dadini.

Prendere una teglia da 8, e mettere uno strato di besciamella, la pasta il sugo di spinaci, il formaggio e il parmigiano, così fino alla fine. Infornare a 180° per circa 30 minuti.