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Latte condensato fatto in casa della dolcina Topino14
Creata da luanak il
Ingredienti
- 200 ml Latte uht parzialmente scremato
- 100 g Zucchero
- 2 g Amido di Mais
- 1 bustina Vanillina
Preparazione
** Ringrazio la dolcina Topino14 😘 per questa ricetta 😋. Io ho però mescolato continuamente da quando il latte ha iniziato a bollire perché tendeva ad uscire dal pentolino (la prossima volta ne useró uno più grande 😊) e conseguentemente ho cotto per più tempo perché sobbolliva appena. Il risultato è stato comunque ottimo!!!
Riporto il link ed il procedimento della ricetta originale ttps://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/latte-condensato-fatto-in-casa
Mescolare l'amido di mais con il latte freddo, poi unire zucchero e vanillina. Mettere sul fuoco e cuocere circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Versare in un barattolo di vetro e far raffreddare. Si conserva in frigo per circa 3 settimane.
Nota: più il composto bolle più il latte risulterà denso. Via via che raffredda tende a diventare più denso.
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Commenti (17)
Molto meglio di quello acquistato. Votato.
Votato
Wow, non sapevo che si poteva fare in casa....buono
Sono felice ti sia piaciuta questa ricetta. Ovviamente 5 muffin
Bravissime tutte e due. Votato
Grazieeee e ancora un super grazie alla dolcina Topino14 😘
Complimenti ad entrambe, votatissimo!
Da provare votata, bravissime tutte e due
buono e molto interessante
Buonissimo!
Votatissimo
Già votato la prima volta! Anche in questo caso votatissimo!! 😃😃
Super votato di nuovo! E super brave!!
Interessante
👍 votato!
Buono
Brave!!!