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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 Kg farina
- 6 uova
- 200 g zucchero
- 100 g burro
- 2 cucchiaino Aroma Limone PANEANGELI
- 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 1 pizzico sale
- 2 tazzina limoncello
- 4 tazzina vino bianco secco
- 50 g zucchero a velo
- quanto basta olio per friggere
In una ciotola mettere la farina, creare un vortice al centro, inserire le uova sbattute, lo zucchero, il burro a pezzettini e tutti gli altri ingredienti.
Amalgamare il tutto fino a creare una palla liscia e compatta.
Avvolgere la pasta ottenuta in una pellicola trasparente e lasciar riposare per un paio d'ore.
Tagliare a pezzetti la pasta, formare delle striscioline e stenderle con un matterello facendo delle strisce di 3 o 4 millimetri.
Mettere abbondante olio in una padella e friggere le chiacchiere. Servitele con una spolverata di zucchero a velo :)
Amalgamare il tutto fino a creare una palla liscia e compatta.
Avvolgere la pasta ottenuta in una pellicola trasparente e lasciar riposare per un paio d'ore.
Tagliare a pezzetti la pasta, formare delle striscioline e stenderle con un matterello facendo delle strisce di 3 o 4 millimetri.
Mettere abbondante olio in una padella e friggere le chiacchiere. Servitele con una spolverata di zucchero a velo :)
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