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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteLinguine con erbe aromatiche e pecorino
Creata da Bimbella il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 320 g Linguine
- Qb Olio extravergine di oliva
- 5 g Menta tritata
- 5 g Maggiorana tritata
- 5 g Erba cipollina tritata
- 5 g Rosmarino tritato
- 5 g Prezzemolo tritato
- 10 g Basilico tritato
- 2 Spicchio d'aglio tritato
- 80 g Pecorino
- Qb Sale
Preparazione
Step
Mettere in una padella l’olio e le erbe aromatiche e mettere su fuoco medio.
Non appena si saranno scaldati, unire l’aglio tritato finemente, farlo cuocere per 3 minuti, mescolare e togliere dal fuoco.
Cuocere le linguine e una volta cotte, scolare aggiungendole alla salsa di erbe precedentemente preparata.
Aggiungere il pecorino grattugiato ed amalgamare tutto.
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