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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 uovo freschissimo
- 1 cucchiaio succo limone
- 1-2 pizzico sale
- 1 bicchiere olio leggero (io metà oliva, metà semi arachide)
- 1-2 spicchi aglio
In un bicchierone mettere l'uovo, il limone ed il sale, montare col frullatore ad immersione aggiungendo a filo l'olio, in pochi minuti la maionese è pronta. Spremere uno spicchio di aglio e mescolare per amalgamare i sapori.
Per la prima volta l'ho fatta col frullatore ad immersione ed in 2 esatti era già pronta!
Per la prima volta l'ho fatta col frullatore ad immersione ed in 2 esatti era già pronta!
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Commenti (10)
questa piacerà sicuramente alla mia amica Valentina.
da provare!
Molto interesante io non ho mai fatto la maionese per paura che non venisse bene ma prima o poi la farò e questa versione mi piace brava
sarà sicuramente buona!!!
ricetta salvata
Grazie, personalmente è la prima volta che la faccio così e l'aglio non si sente molto (certo a noi piace)! Tiziana io la faccio poco per via dell'uovo crudo... comunque l'ho fatta da abbinare alla trota alla griglia! Grazie ragazze
Sicuramente i miei figli questa la mangerebbe a cucchiaiate ! :)
Faccio da sempre la maionese in casa, con dosi diverse, ma non ho mai provato questa versione, c'è sempre da imparare!!!! Con cosa la usi ???? Giotigiuste
Adoro l'aglio e proverò a farla!
Purtroppo l'aglio in casa mia non si digerisce, neppure togliendo l'anima, quindi l'ho praticamente eliminato dalle ricette!!!