Mattonella di biscotti

Preparare la crema pasticcera e quella al cioccolato con i preparati paneangeli.
Una volta raffreddate le due creme è arrivato il momento di comporre il dolce.

Preparate in una ciotola il caffè amaro, inzuppateci i biscotti, due alla volta e posizionateli sul vassoio da portata.
Quando il primo strato di biscotti è completato aggiungete uno strato di crema pasticciera e aiutandovi con una spatola, livellatela bene. Poi ricoprite con un’altro strato di biscotti sempre bagnati nel caffè, ora mettete uno strato di cioccolato.

Continuate così fino a che non avrete finito le creme.

Ecco fatto, la vostra mattonella di biscotti alle creme è pronta.

Ora, se vi piace, potete spolverare l’ultimo strato con del cacao o con dello zucchero a velo.

Riponete il dolce in frigo per almeno 4-5 ore.