RICETTE DELLE DOLCINE
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MATTONELLA FREDDA

Creata da giulia.mazza il
MATTONELLA FREDDA

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 1 confezione di biscotti ORO SAIWA (o similari) 3 tavolette da gr. 100 di cioccolato fondente succo di 1 arancia 1 bicchiere di acqua 2 cucchiaini di farina 2 cucchiai di miele 2 uova farina di cocco

Fondere a fuoco lento il cioccolato con l'acqua, il succo di arancia ed il miele, aggiungere la farina lentamente per non fare grumi, amalgamare bene, spegnere il fuoco e fare addensare per circa 1 oretta. Aggiungere alla cioccolata i 2 tuorli d'uovo e le chiare montate a neve fermissima. Foderare con pellicola (o carta forno o alluminio) uno stampo da plumcake, mettere poca cioccolata sul fondo ed iniziare a fare gli strati (io ne ho fatti 5) ponendo biscotti, cioccolata, farina di cocco e qualche pinolo e così via fino a che abbiamo voglia di far strati. Mettere in frigo per almeno 3 ore (se avete modo di prepararla un giorno prima è ancora meglio!).


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Commenti (6)

giulia.mazza
giulia.mazza il

Io non li bagno poichè non sono molto spessi i biscotti , si ammorbidiscono con la crema ciao Giulia :-)

pasticciera85
pasticciera85 il

ciao dev'essere molto buono ma volevo chiedere una cosa, i biscotti non vanno bagnati?? grazie

manu42
manu42 il

deve essere proprio buona..da provare sicuramente..grazie ..salvata..ciao..ciao

danielasippi
danielasippi il

Buonissiama. Grazie. Daniela

giulia.mazza
giulia.mazza il

sì, Evelin ciao Giulia : -)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

spegnere e fare addensare nel senso che va lasciato riposare per 1 ora? grazie evelin