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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMelanzane a scacchiera
Creata da Mari24 il
2 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 2 Melanzane
- Q.b Aglio in polvere
- Q.b Basilico
- Q.b Pepe
- Q.b Olio di oliva
- Q.b Erba cipollina
- Q.b Sale
- 1 Pomodoro
- Q.b Provola
Preparazione
Step
Lavare, sbucciare e dividere le melanzane in due parti in modo da averne 4
Step
Con un coltello fare delle incisioni. Condire con sale, aglio, basilico, erba cipollina, pepe e i pomodori tagliati a pezzettini. Aggiungere anche della provola tagliata a pezzetti
Step
Cuocere in padella aggiungendo un po' di acqua e olio. Lasciar cuocere fin quando non risultano morbide
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