RICETTE DELLE DOLCINE

meringhe unicorno

Name: meringhe unicorno
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da ciupyna il 7 marzo 2019

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

3 albume
150 g zucchero
1 pennarello alimentare nero
1 colorante

Preparazione

montare gli albumi a neve ferma ed aggiungere poco alla volta continuando a montare lo zucchero
dividere il composto e colorarlo a piacere
mettere il composto bianco in una sac a poche sulla carta forno disegnare l'unicorno e con un altra sac a poche con bocchetta molto piccola fare i ciuffi colorati
cuocere a 140 per un ora e 30 minuti
fare occhi e dettagli con pennarello alimentare