Migliaccio bimby

Nel boccale mettere il latte, la scorza grattugiata di limone, il limoncello, il burro e lo zucchero. Cuocere a 90° per 5 minuti a velocità 4. Aggiungere la semola a filo e cuocere a 90° per 3 minuti a velocità 4. Trasferire in una ciotola e fare intiepidire. Successivamente nel boccale mettere la ricotta e le uova e lavorare per 1 minuto a velocità 6. Aggiungere il composto di semola e lavorare per 1 minuto a velocità 6. Trasferire il composto in una teglia e cuocere in forno a 180° per 50 minuti.