Millefoglie

Con i rebbi di una forchetta buco per bene la pasta sfoglia inumidisco con acqua spolverizzo di zucchero semolato e faccio cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa. Lascio raffreddare e ritaglio 3 dischi di circa 22 cm di diametro

Preparo la crema con il latte I tuorli lo zucchero l amido la vanillina e quando è ben fredda aggiungo la panna montata con il cucchiaio di zucchero. Metto metà della crema sul primo disco copro con il secondo ancora crema e infine il terzo disco.

Con lo zucchero al velo e poca acqua faccio una glassa che verso sulla torta. Faccio dei cerchi con la Nutella e con uno stuzzicadenti creo la decorazione. Sbriciolo i ritagli di pasta sfoglia e copro tutto il bordo🙋🏻