Mini dessert al cioccolato bianco

In una terrina mettere Dolceneve, la ricotta ed il latte freddo di frigo e con una frusta elettrica lavorare, alla massima velocità, per 3 minuti. Nel frattempo sciogliere il cioccolato bianco che dovrà essere inserito nel composto.

Lavorare ancora un minuto quindi mettere in frigorifero per una mezz'oretta. Quindi riempire un bicchierino o una tazzina con una sac a poche . Decorare a piacere