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MINI Muffin con verdure 🍅🥦🥬
Creata da auro420 il
Ingredienti
- 4 uova
- 200 ml panna da cucina
- 50 ml latte
- q.b parmigiano grattugiato
- q.b sale
- q.b olio di oliva
- q.b Verdure miste ( piselli, pomodorini, broccoli, spinaci a piacere )
- 1 basilico
Preparazione
Ciao dolcine questi sono dei piccoli muffin salati adatti per qualsiasi aperitivo , brunch oppure festa. Questo è un modo per far mangiare le verdure ai vostri figli . Iniziamo
Per prima rompiamo le uova in una ciotola e aggiungiamo il formaggio grattugiato, il sale , la panna. Mescoliamo il tutto , uniamo il latte, l'olio e il basilico tritato finemente ( potete anche fare una crema di basilico )
Il composto adesso è pronto e versiamolo nei pirottini da muffin . Aggiungere a piacere le verdure che preferite e per dare un tocco in più aggiungete anche la fontina al composto... Cuociamo a 180 gradi per 35 minuti.
Una volta pronti facciamo una spolverata di parmigiano ! I muffin sono pronti per essere gustati ! Facili preparati in 5 minuti! 🥮
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Commenti (10)
Votata!
Tutti da gustare.
👏🏻
super invitanti… votatissimi
Che belli, votati
Buonissime
Buoni, ottima idea
Buoni! Da provare
brava votati!
bellissimi! 5 muffin