RICETTE DELLE DOLCINE
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Mont blanc (con marronata)

Creata da dpv il
Mont blanc (con marronata)

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 450 g marmellata di marroni
  • 220 g ricotta
  • 2+ !/2 cucchiaio cacao
  • 1 pizzico cannella
  • 200 ml panna
  • qb meringhe
  • qb marron glacè

Mescolare la marronata con la riccota, il cacao e la cannella, far riposare l'impasto in frigorifero (io l'ho lasciato tutta la notte). Sbriciolare lacune meringhe sul fondo del piatto, sopra queste far cadere l'impasto schiaccidolo attraverso uno schiaccia patate e dargli la forma di una montagnola. Ricoprire con ciuffi di panna montata e decorare con pezzeti di marron glacè e eringhe a piacere!

L'ho preparato utilizzando la marronata preparata da me, il risultato è stato ottimo (grazie a Rossella,che mi ha suggerito come fare!) è piaciuto anche a mio marito a cui non piacciono le castagne.


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Commenti (8)

tosce1970
tosce1970 il

sembra davvero ottima

dpv
dpv il

Grazie a tutte! Ciao giotigiuste, si il mio secondo bimbo si chiama Stefano, ma questa non è la sua torta, appena riesco la carico! Questa l'ho preparata per portarla a pranzo dai miei suoceri il giorno dei santi, sai dalle mie parti per i santi non ci sono dolci tradizionali (almeno non che io sappia!), si mangiano cotiche (che noi sostituiamo con lo spezzatino) con i fagioli dell'occhio ed io ho portato il dolce! Ciao a tutte un bacio

mela81
mela81 il

Complimenti sicuramente ottima brava!!!!!

giotigiuste
giotigiuste il

Non s finisce mai di imparare !!!! E' per questo motivo che mi piace tanto questo sito "magico" !!!!! BRAVISSIMA!!!! Ma è stata questa la torta che hai preparato per il compleanno del tuo bambino??? (Mi sembra si chiami Stefano, se è così si chiama come il mio secondogenito!!!) Giotigiuste. Un abbraccio a tutte!!!

sacre
sacre il

Deve essere buonissimo !!! :)

virgiu
virgiu il

Che buono mai mangiato un dolce con le castagne

miaetua
miaetua il

Con questo sistema è velocissimo, mia madre (tanti tanti anni fa) faceva il mont blanc con le castagne lessate ecc. m a poi, siccome non c'era la panna, lo ricopriva di crema ed era buonissimo. ciao LO

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

Ok... allora missione compiuta!! Ottima alternativa per chi non ha tempo... o voglia di lessare e sbucciare le castagne!!