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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 250g di fragole
- 1 1cucchiaio di succo di limone
- 1 150g panna fresca
- 1 1 albume
- 1 2cucchiai di zucchero
- 1 zucchero al velo
- 1 fragoline di bosco
Frullare le fragole con il succo di limone e lo zucchero.Separare l'albume dal tuorlo e montarlo separatamente con la panna.Incorporare con delicatezza alla salsa di fragole.Distribuire il composto in piccole coppette e lasciare riposare in frigo anche una notte intera.Completare con fragoline di bosco o fragole e spolverizzare di zucchero a velo prima di servire.
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Commenti (6)
buona da provare!!!!!!!!!!!
Ciao, ho fatto la tua mousse di fragole, veramente squisita. Vorrei provarla con i Kiwi (Al posto delle fragole). Dovrebbe essere la stessa cosa...Poi ti faccio sapere. Ciao.
Tipica ricetta estiva! La copio e ti dò anch'io 4 muffin!
Tipica ricetta estiva! La copio e ti dò anch'io 4 muffin!
Tante grazie.Ciao
Buonissima!!!!!! Ti do 4 muffin e tanti ciao.