Muffin ai mirtilli

Mettete in una ciotola la farina, la fecola, un pizzico di sale e il lievito setacciati e la vanillina. Mescolate le uova con lo zucchero, poi il burro morbido e il latte.
Aggiungete il mix di farine e mescolate delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporate i mirtilli. distribuite il composto negli stampi da muffin (12) imburrati e infarinati (io uso quelli in silicone e salto il passaggio), completate con la granella di nocciole e infornate a 180°C per 20. Sfornate, lasciate intiepidire e poi estraete dagli stampini.