RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin al cioccolato

Creata da raissa79 il
Muffin al cioccolato

 10 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 130 g zucchero
  • 100 g burro
  • 2 (nessuna) uova grandi
  • 30 g cacao amaro
  • 150 ml latte
  • 60 g gocce cioccolato
  • 1/2 busta/e lievito
  • 1 q.b pizzico di sale

Sciogliere il burro con lo zucchero fino a formare una crema liscia, aggiungere: uova, gocce di cioccolato e il sale amalgamare il tutto unire farina cacao lievito e a filo il latte fino a far diventare il composto omogeneo. versarlo nei pirottini inburrati o nello stampo adatto
infornare per 20 min a 180°C
Con questa ricetta vengono circa 10-12 muffins. Nella foto ho aggiunto delle fettine di mela sopra, è una variante. Si possono anche mettere pezzi di pera all'interno.


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Commenti (1)

monicatol
monicatol il

che buoni ME LI MANGEREI TUTTI